第148期電子報

百年老店

王宇管理點心坊：

現今消費者的觀念是企業活的越久，信譽就應該越好，産品就應該越棒，實力就應該雄厚。於是乎衆多“百年老號”如雨後春筍般，紛紛報上自己的年齡，以期擠進最長壽之列。

有次購物看到擁有馳名商標的公司，商標下面標記著“1436”字樣。按一般常識，寫在這個位置的數字，應該是這家企業創立的年代，前面還有前綴EST.，英文established之縮寫。1436年是明朝正統元年英宗繼位的那一年，那這羊絨衫可真是有歷史的啊！

不過，當我一探1436年的典故時，仔細搜索資料之後才發現，跟年代一點關係也沒有，跟明朝更是不沾邊。這個1436分爲14、36兩部分，14是代表羊絨的細度是14微米，36是長度36毫米！試問，有幾個消費者能識破這個騙局呢？

再一天，請遠道而來的好友到北京最大、始創於1864年的烤鴨餐廳。美酒佳餚，慕名而來，大家情緒高漲。雖然價格貴了不少，能做到賓主盡歡，當然值得。十幾個人用餐完畢，走出大門正依依不捨道別之際，一位男服務員追了出來說：「先生稍等。」起初，還以爲有東西遺落在餐廳裡，誰知他說：「您就餐的桌子上小鴨子形狀的筷子托架少了3個！」我說：「您什麽意思？」其回答：「我們本來有7個筷子架，現在只有4個了，少了3個。」一群人頓時楞在那裡。作爲主人的我一時手足無措，客人眼睜睜的看著呢，總不能翻人家的包以示清白吧？如果付錢賠償就代表著承認這之中有人偷拿。兩難之中，有位前輩開口解圍：「先生，我們用餐時根本就沒有筷子托，本來是你們服務不周，現在還責怪我們偷拿物件。好，現在我們把包包都給你看，如果有不僅歸還，還十倍賠償你們；如果沒有，我們要報警處理。」服務生既不同意也不道歉，只是說：「我不是那個意思。」便不了了之。

主人臉上很沒有面子，像是吃到甜點裡面有死蒼蠅般。想到100年前，那時的顧客叫做衣食父母，夥計要是說出那種話來，就要捲鋪蓋走人了。咳，又是一個只有招牌是百年的“空殼老店”。上課學員聽到我講了這個事情，晚上還特意去吃這家餐廳，第二天驚喜的告訴我，現在已經不給筷子架了。

真的百年也好，假的百年也罷，如果百年成爲了一種負擔，那麽不提也罷，如果將老牌匾作爲往自己臉上貼金的工具，早晚會反受其累。

企業經營之道，就像沃爾瑪創始人山姆．沃爾頓講的那樣：「起步時，我並不清楚我們以後的規模會如何發展。但是，只要我們工作出色，善待我們的顧客，我相信，我們的發展是無可限量的。」只有勤勤懇懇、脚踏實地的善待你的企業、顧客、員工，以及與時具進、創新求變，才有可能活到百年、基業長青。

（作者: 王宇，管理高爾夫訓練中心專任講師）